COSA SONO
I BATTERI sono uno dei pilastri essenziali all’attività ACQUAPONICA.
I batteri sono fondamentali per mantenere il connubio tra l’acquacoltura (pesci ) e l’idrocoltura (piante).
Grazie ai Batteri decompositori è possibile il processo di denitrificazione, tramite il quale gli scarti organici degli animali acquatici si trasformano in nutrimento per le piante. (fertilizzante)
Dove vivono
I batteri vivono nei letti di crescita delle piante chiamato filtro biologico. La trasformazione aerobica avviene all’interno di questo filtro biologico che è composto da degli inerti come per esempio argilla, perlite, ghiaia lavata, ecc.
Gli stessi inerti svolgono anche la funzione di tenere eretta la pianta in quanto le radici si aggrappano alle stesse.
La conversione dell’ammoniaca e dell’ammonio contenenti azoto, in sostanze nutrienti (nitrati), adatte per essere assimilate dai vegetali, rappresenta il processo fondamentale alla base del funzionamento di un impianto di Acquaponica ed è chiamato CICLO DELL’AZOTO.
L’attività del coltivatore acquaponico è molto importante e consiste nel mantenere equilibrati ammonio, ammoniaca, nitriti e nitrati.
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